Jag testade att baka ett nytt gott bröd i form av frallor! Det är kaffe i och jag var ganska säker på att jag skulle kunna identifiera smaken. Men det smakar inte kaffe alls, utan blir ett mörkt bröd med lite pikant, syrlig smak – mycket gott! Vad jag kan gilla med det glutenfria brödet är att det är tyngd i det, utan att det tappar spänst. Det mättar på ett annat sätt och mättnadskänslan håller längre. Skonsamt för mage och tarmar är det också.